我喜歡的 不是大多數... 尤其是賣咖啡的。。。 不想叫他咖啡"店"

這個字 感覺有以賺錢為第一優先的企圖 似乎抹煞了ㄧ絲絲喝咖啡時 該有的優閒與情境 

沒辦法 總有ㄧ點奇怪的堅持

所以 我喜歡那種獨特的小店 只有那個地方有一家 其他地方都沒有

那種溫暖或是有些堅持 有故事的 而不是連鎖店的那種

像是starbucks 啦 85度C 玫瑰園啦 咖啡是好喝啦.. 但不會讓我念念不忘....

像是新竹的艾莉絲 就讓我懷念不已 隨時經過 就聞到正在烘培咖啡的味道 

還有轟巄轟巄的炒豆子聲.. 真的喔! 從原豆自己炒 開始烘培~~ 堅持自己控制... 

咖啡喝起來特別的醇 (可能是心理跟氣氛都有點加分)

回到台北 就鮮少有這種有堅持的店 只能屈服在星巴克或怡客這種高濃度的咖啡因連鎖店下

就連巴登都停止營業了... 殘念....

直到今天 炎熱的3/18 我在東區發現了ㄧ家 玩咖啡的小店...

今天去內部整修(橋牙套的維持器啦) 繞來繞去 繞道頂呱呱對面巷子裡 有ㄧ家舊舊的小店鋪

我最不能抗拒手寫的黑板 靠過去想說吃個午餐 後來發現 竟然只有賣咖啡...

瞥見店裡有各種調味的瓶瓶罐罐 榛果啦 焦糖 肉桂 等等糖漿... 排排站好別有ㄧ番特色

光是咖啡就超過四十種吧... 整張menu 就只有咖啡..... 酷! 有個性! 頓時喜愛指數上升了起來~~~

就喜歡這種有堅持的店啊!!!   看了ㄧ下........ 決定點招牌冰咖啡!!! 外帶啦!

喝招牌啊最能感受到他的功力與誠意了.... (茶~) 嘗試新咖啡店 不要點那些花式的 就是招牌!!!

也沒仔細看他的介紹 就匆匆趕去舞蹈班....

後來喝了ㄧ口 哇喔~~~~口感真順!!口中留著的咖啡香悠延清爽....

咖啡與奶相得益彰 而且不會苦澀或酸 很順的感覺

也不會太過矯情的濃 或是冷淡的稀 就是剛剛好 .......

真是不錯的小店 好像也沒有店名呢?! 在頂呱呱對面的巷子遇到郵局右轉就看到囉~~~~

下次 我會再去 ^^

p.s 怎麼辦 怎麼也抗拒不了甜食跟咖啡 ><
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