鮮美海味的聯合誘惑---金泰食品行

本來是一家專營生鮮肉材的食品行，卻在網路上口耳相傳之後爆紅起來。不能定位要現場排隊，頂著太陽大家都排的心甘情願。沒辦法！誰能拒絕海蘆蝦、鮭魚、鮪魚、紅甘、鯖魚、海膽、干貝等等各路海鮮聯合使出的垂涎誘惑？這天本來只是[賢慧姊妹costco掃貨團]，順便啃他一捲牛肉捲。後來急轉直下變成了[OL美食評鑑團]

地頭蛇Branda突然提議要去吃生魚片。向來對於膽固醇大方的我們馬上點頭答應。內湖的路設計起來就是想讓人迷路的，還好地頭蛇左右指引一下便來到這家金泰。想不到當時已經超過一點半，門口卻還排著隊伍。更讓我驚訝的是Branda一看竟然說：『這隊伍比我上次看到的短很多，應該很快』(我都排到轉彎去了，上次她來到底是什麼盛況)

[一點半了還排隊成這付德行]
我們還是等了超過半個鐘頭，第一口食物進到胃裡應該已經快兩點半了。(此時裡頭人還是滿滿的) 本來只是批發海鮮肉類，後來就用自家的食材設計了一些料理，這裡看不到好看的擺盤、俐落的刀法或是什麼90度鞠躬級的服務。就只是食材新鮮、料多又實在。(我們三人點了兩份，其中兩位食量更是豪邁級的媽媽，最後飯還沒吃完)

[不會分辨到底是日式還是台式料理裝潢簡單明亮就好]

點好餐、坐下來(是的順序沒寫錯！先在門外點餐然後坐進來！)還是等了約十五分鐘。先上的是生魚片定食小菜然後是味增湯。綜合生魚片真不愧是招牌吶！海蘆蝦、鮭魚、鮪魚、紅魚甘、旗魚(??第四種不確定)、海膽、干貝等等。份量十足的分組堆疊在一起閃閃發亮著！每一種都很新鮮又很有彈性，非常好吃。我最愛的還是鮭魚，魚肉又軟嫩、又有獨特的魚脂香。

[看到心情真的很好每一樣都閃著新鮮的光芒~~~]

第一次吃海蘆蝦的刺身。吃起來綿密中又帶點彈性。而海膽吃起來有點像奶油或是鵝肝的質地，有點鹹又有點鮮甜。(金泰給的份量真的很多，上次去肥前屋點海膽，端上來有點傻眼，薄薄的一小層筷子夾不太起來，就要價八十，當時吃起來一點都不過癮。)

而新鮮大干貝一份只有一個，三個人還是有婦女傳統禮讓的美德，讓來讓去最後”才”由不要臉的我吃掉。貝非常柔軟、鮮甜而且肉質細嫩，讓我是邊嚼邊微笑啊，吃完嘴巴中是那鮮美的滋味久久不散，相當滿足…..。

[光這顆就讓人魂牽夢縈~~~ 非常柔軟非常甜美~~邊打字邊想揪團再去吃啊~]
定食所附的味增湯非常有誠意。熱騰騰的湯裡有一整隻蝦仁、兩三塊帶骨魚肉(應該是生魚片用剩的食材)、一朵蛋白、刨的像寬冬粉的白羅蔔、蔥花、洋蔥等等….。一大碗喝下整個胃都好暖好舒服。

[味增湯很棒!!!<---腦子中只有內建幾個貧瘠的形容詞...]

[跟大瓢兒差不多大的蝦仁老闆很大方喔]

[這應該是鮪魚吧帶骨的啃的很開心]
然後來的是鰻魚飯還有烤鯖魚。這是我吃過最好吃的烤鯖魚了！一尾大魚端上來三個人都樂的要命。很厚的一片，不但魚肉細嫩多汁而且外皮烤的恰好又香又酥脆。魚皮上略鹹的海味、新鮮又有彈性的魚肉，再擠上一點檸檬汁，豪邁的吃上一大口真的好享受。馬上燃斷我的理智神經，瘋狂掃個精光。鯖魚真的是必點的好味啊！鰻魚飯則普通，來這裡還是吃新鮮現做的比較值得啊！

[定食小菜份量不多三樣都是蠻台味的醃漬...]
[很大尾的鯖魚喔陣陣香氣挑逗的人心花怒放啊]

[普通好吃的鰻魚飯就跟一般的差不多]

三個人飯飽又滿足的走了出去。並且為此家餐廳頒發『OL豎大拇指說值得再來獎』 。

菜單非常大一張，好多東西都好想吃啊！明太子啦、龍蝦莎拉等等。眼睛一亮看到了：(巨大)牡丹蝦。又想起上次吃的那尾真的又甜又好吃。不過一尾！一尾！只有一尾就要130，還是先理智點吧。

[好大一張菜單啊每樣都帶著無聲的誘惑]

當時飢腸轆轆，再加上檔案後來竟然讀不到！所以照片很少 (S90)