小魔笛

有時很討厭自己這壞習慣，下什麼決定之前，都有一種莫名的強迫症。想充分比較之後，才下決定。買東西比來比去在哪裡買折扣最多、贈品最實用？怎麼買？是先買禮券再買還是使用信用卡分期換紅利划算？請個假也在想該怎麼規劃假別以求最佳解、買手機比遍品牌的各型號想求最佳解(還沒決定好，新的款型又推出了…)、挑衣服也逛遍網站所有選項想求最佳解、連理財規劃、大小食衣住行、小鬼的滿月禮、鞋子、遊玩的地點等等，都在腦子裡run 了再run，本來只是是非題變成選項超多的選擇題啊…。

這習慣讓我常常搞到後來自己裹足難前、在雞毛蒜皮上浪費了許多時間，後來做的決定可能也跟請一隻鸚鵡幫我占卜的結果差不多。(搖頭)

話說，上次坐月子請媽媽幫忙，就是每天一燉品、紅豆甜湯加上一些青菜類，其他的跟家人一起吃。算是結合中西式的坐月子方式(也就是百無禁忌啦！想說西方人沒坐還不是活的好好的…)。還沒出院就猛喝水、住院期間早餐吃漢堡王、出院後也躺不住沒幾天就洗了頭、吹電扇、打電腦看書、喝五十嵐的(當時七月超炎熱，真的忍不住啊！)，淨幹些會讓長輩搖頭再搖頭的事啊。

上次坐完月子後其實身體也沒變化太多，沒什麼[沒好好坐月子的後遺症]，沒什麼水腹消不掉、腰酸背痛眼睛花還是胸部哪些器官抗拒不了地心引力的現象….(但是每次都被人家威脅：『小心！你老了就知道了！』)除了覺得自己腦汁蒸發了不少變笨了些，應付高中數學還是綽綽有餘啦！不過這次有點想要嘗試遵循古法坐月子，看看認真調養有沒有什麼差別！(說不定真的可以回春變成18歲的體質跟腦力啊！)挑戰30天不洗頭、不吹風、不喝水、認真纏肚子、能躺就不要坐、不看書不打電腦(這真難... 那我還認真挑智慧型手機幹麻?) 的人體無聊度忍受極限吧！

而這次家裡還有宥宥，如果還要請媽媽幫忙真的忙不過來！月子中心的價格貴鬆鬆，一天報價動輒六七千到兩萬二就有，我們參觀第一家連DM都沒拿，就摸摸鼻子趕快逃離那個不屬於我們的上流社會。後來決定定月子餐省去媽媽準備餐食的麻煩，然後那個月把宥宥送去臨扥(這真的是理想狀態，我看這怕生的小鬼應該很勉強。)晚上請賴董跟宥宥睡另一個房間。以上這些措施也是在腦子裡RUN了很久的最佳解啊！

本來月子餐連比都懶的比，想說就當作外賣式的高檔便當餐就好。小賴推薦的就給他定下去了吧！可是那天手還是滑了一下不小心在網路上打個關鍵字[月子餐]出現了各家品牌的比較跟心得… 讓我莫名的啟動了求最佳解的機制。

於是，上週試吃了兩家。這一週還有三家在排隊…..。

[博士的試吃餐點 都是裝在250CC的碗裡 大慨份量是實際的1/2~1/3]

上週試吃的兩家是『博士』和『廣和』這兩家其實有點裙帶關係，都是遵循 莊淑旂 博士的理論。博士是廣和的員工出來開的，而廣 和是莊 女士的外孫女經營的。同一門派還有『風車』這是 莊 女士的小女兒開的(而他的甲子兒科離我家很近啊)。兩家都是號稱階段性調養，第一週早餐午餐吃豬肝(腰子)以排體內不乾淨的殘留，晚餐吃魚湯(發奶之類的)，第二週調什麼來著我忘了，三四週就是重整、回春(聽起來好吸引人啊！回春ㄟ~~~)，吃燉補雞肉等等。一天一配送、餐點也傳統不用水跟鹽巴、味精。也沒有牡蠣、蝦蟹、鮪魚等海鮮類。當然..兩家的業務人都很好，講解清晰也不會給人壓力！


[據說...四種補湯各有其功效....我爸差點喝到泌乳排骨湯....(如果有功效的話....嗯... 那不太妙) ]


而兩家不同的點我整理一下：
博士號稱使用有機食材(這點我懷疑啦，燉品中的中藥應該絕大比例來自中國大陸地區，聽說幾乎都有重金屬、農藥殘留，有通過相關檢測我就滿足了….)、採用公賣局玉鶴米酒水、第一天就有青菜。除了三正餐兩甜點還多了宵夜、價錢在33800~38800之間也比廣和便宜。而且烹煮的方式與食材也比廣和變化多。(當然比起其他家還是變化較少啦)有豬腳、鮑魚、玉米、吻仔魚、百合、海帶、蓮藕等等。

而廣和就非常的傳統，食材簡單變化少。第一週還不能吃青菜水果。一週七天都吃差不多的東西，價錢也比較貴在(B餐)41000~(A餐)53000之間(業務說公務員有3000元優惠)，B餐與A餐的菜色一樣。(皆有葷、素選項)只是B用的是米酒水，A用的是廣和坐月子水(是米酒水加上一些中藥提煉，聽說威力更猛啊！)他的菜色變化少，三餐兩點心。

以上大家應該都可以在網路上查到，接下來進入重頭戲，試吃吧！

博士離我家超近，東西來了熱騰騰的。來了好多東西一到四週的餐點都有。燉品有蒜王補氣雞、泌乳排骨湯、四神藥膳雞、四物豬心、百合蓮子糯米粥、養肝茶、杜仲茶、紅糟飯。燉品的四道口味都很清淡、不油膩。連蒜頭一堆的補氣雞也沒什麼濃列的蒜頭味。這是我家四人一致的評價。如果口味清淡的人應該會喜歡這家。飯煮的軟硬適中(可是我超怕紅糟的~~~吃兩口後，勉強混著火鍋湯給他吃完)、甜品裡頭有蓮子、百合甜甜的很好吃(這個宥宥很喜歡)。

[倒出來用蒸的加熱 這百合紫米粥好吃] 


[滿滿都是料 湯頭偏清淡中藥味也淡淡的 這樣也許喝的比較不膩 ]

試吃廣和則來了 A餐、B餐的麻油雞、四物排骨、養肝茶、桂圓紅豆粥還有他的米酒水跟坐月子水。米酒水聞起來有酒味，但是喝起來就像白開水；坐月子水聞起來有一點酒味，喝起來帶點香甜的中藥味。業務說A餐所有餐點連煮飯用的水都是使用坐月子水。B餐的麻油雞就蠻好吃的了，但是一吃到A餐的麻油雞，原本以為沒調味應該很平淡，但是出乎意料的好吃。湯頭很濃郁而且雞腿肉也不會太老太硬，連宥宥都一直討著要吃這個麻油雞，我在看DM的空檔宥拿著湯匙一口接一口的喀掉了1/3碗。(ㄟ！ㄟ!!! 試吃的應該是我ㄟ你吃的也太多了吧！)而四物排骨也很好吃，湯頭濃郁排骨蠻軟的(但是懷孕四物不要吃太多)。吃完整個下午嘴裡都是那麻油中藥的香氣。紅豆粥更是宥宥的最愛一直吃到晚餐他還在討。不過看網路上說 功效是不錯 但定廣和要有心理準備 一整星期的菜單幾乎都一樣~~~ 

我是燉品控啊~~~ 超愛燉品的!!! 廣和的麻油雞真的是不錯吃~~~ (但要吃一整星期不知道我還說的出這句話嗎???)


[試吃以麻油雞(AB各一)跟四物排骨為主 那兩碗是他的米酒水跟坐月子水]

[紅色碗是A餐! 橘色碗是B餐 對了!!! 廣和的養肝茶真是好喝~~說是用坐月子水加紅棗燉煮的~ 不自主的想按"讚" 博士也有養肝茶 可是淡很多]

說也奇怪，是吃完廣和我們三個人後來全身都覺得暖呼呼的(明明餐點沒有很熱)烘到足以想脫一件衣服~~。宥宥還說：『我流汗了喔？我要照鏡子！』(可見他吃最多！) 賴董可能被麻油雞灌醉了或是熱呼呼的自我感覺良好 隨即大聲說：『阿不然就定這家了啦！』

(賴董就是 賴 先生啦！這次他豪邁的說要出月子餐的錢，這兩天我就叫他賴董了！)


[不誇張 整碗都是宥宥捧去~~ 下午吃不完 晚上繼續吃 吃的津津有味~~ 這很濃稠而且桂圓恰好提味不會只有紅豆的單調甜]

也許我該發揮食記的寫文方式好好介紹跟拍照，但這天只想當作筆記心得的紀錄啊！

不知道試吃會不會只端上最好吃的 最有誠意的餐點啊?!還是除了麻油雞其他都很難吃!? <--又啟動最佳解的猶疑考慮機制了...

接下來還有紫金堂、 郭老師、家馨這三家的PK試吃。這三家各有比較獨特的訴求，紫金堂聽說甜點很好吃、餐點也有階段性調養(可是缺點是中央廚房在台中啊，每天從台中送上來)； 郭 老師是號稱不用內臟類，而且她老公是有名的中醫師控制好 郭 老師本身的紅斑性狼瘡(同事還認識他去過他家呢！)、家馨是小規模式一次只服務15個媽媽，使用高檔食材還有黑鮪魚在網路上風評也不錯。而林秋香因為海鮮類的著名我就不考慮了！等吃完再跟大家分享第二場PK的心得囉！



博士月子餐的網站：http://www.pose.com.tw/ 
廣和月子餐的網站：http://www.cowa-mother-care.com.tw/