小魔笛

[早!!!吃早餐精神好啊!!]

第一次聽到店名我大笑了兩聲，「好初」超親切，就是台灣國語的「好吃」啊！讓我想起童年時慈祥的老阿嬤(公)跟小孫女溝通，饒舌努力的吐出不流利的台灣國語….

摸著小孫女的兩隻小辮子說到：『頭髮綁安ㄋㄟ…好瓢亮….』、急著用衣角抹去小孫女眼淚的阿公嘴理念著：『捕顆億哭哭喔！』…雖然生硬的很滑稽，但那種疼愛與溫情更從中深刻感受啊…


地板上大大的「早！」，讓我一腳踏進店門口就笑了。然後抬起頭我又再追加大笑兩聲(不是傻笑喔)，醒目的兩個大字『暢秋』…..看字面好優美但是….懂台語的人就知道這兩字的深度了吧！

我又想到大一時候有個同學在網路上的暱稱是「寒寂」….聽起來好空曠好寂寥好孤單..但是…自我介紹的時候講：『我是寒寂』全場就笑的東倒西歪！

[菜單很簡單 就一塊像練跆拳道要批個幾片的木板 兩面都有]

[我...我... 我是恐龍.... 可以站在這嗎??然後阿勇的明信片也在這ㄟ!]

[落地窗外頭的整排公寓+鐵窗 有種體制內的美感]

早晨在這種充滿喜感的用餐，一天怎麼能不愉快歡欣呢？！小店裡頭還有一個角落放著雙人沙發跟眾多的漫畫書，讓人早上就想在此流連、虛度光陰。


[我超愛手寫黑板的....(這好生無奈的職業病嗎?)]

而「好初」的早餐也不甘丹啊！今天吃的都是用心的吮指美味，令我腳才踏出店門就急著想約下次再來！

我跟揉媽都點了鹹鹹紅茶。宜蘭櫻桃鴨胸堡。

[鹹鹹紅茶]
鹹鹹紅茶原來就是奶蓋茶啊！上頭綿密又細緻的香滑奶泡帶著一點鹹鹹甜甜的滋味，應該有起司！而喝的時候不要攪拌喔！也不要插吸管喔！就是要含著奶蓋然後搞的上嘴唇一整圈奶泡才夠味！第一次喝到這個我就上癮了！


宥宥喝完他那一杯柳橙汁來喝我的鹹鹹紅茶，結果他露出一種：「有這款美味？你怎麼不早說啊？！」的表情，迅速又無情的把我那半杯喝完了！(這句話現在好好用ㄟ！)

[鴨胸堡 肉很嫩....櫻桃的意思好像是形容這富含鐵質的健康鴨肉]
而鴨胸堡用的是宜蘭櫻桃鴨(每天賣完就沒了)，煎成一片然後摺起來超有口感的軟厚蛋，搭配著有機芽菜(綠藤生機的)跟爽翠的生菜還有特製的番茄洋蔥醬(這是我猜的！應該有這兩味吧老闆？)有點像墨西哥的塔塔醬(可是比較清爽)很適合早餐…，整個妙不可言的搭配平衡超好吃的！我連話都講不清楚的狂咬著…很擔心連舌頭都吞進去了！(明明早上出門前已經吃過一份早餐了)

[櫃檯點完餐 這個就是號碼牌 用顏色來區分 宥玩的很開心]

而且堡的麵包烤的香香的，有一點嚼勁也有義大利拖鞋麵包的感覺！好好吃。好好吃！

東媽來第三次了！她一直猶豫到底要點什麼，最後點了雞肉凱薩拉、南洋雞堡跟熱拿鐵。然後聊天打屁看漫畫很耗體力，所以又追加了檸檬魚堡！(不要小看我們的”食力”，我已經吃完一份完整的早餐才出門的！六點半吃、九點就餓了！)

[沙拉配20世紀少年...]

[南洋雞堡]

[檸檬魚堡 這個真的好好吃]

而南洋拖鞋堡看起來肉超厚的，東媽一直說好好吃！我坐在旁邊就聞到陣陣香味…她一定是看我若有所求的眼神太刺眼，後來的檸檬魚堡她就豪爽的借我咬一口！檸檬魚可不是用那種假猩猩的香料，是真的用新鮮檸檬汁調味的。檸檬產季的國產檸檬才有這種酸酸甜甜的滋味，吃起來非常清爽又香甜，酸酸的好開胃！而且魚排好多汁！肉汁都沿著我的手流下來了….！

熱拿鐵端上來，我們笑的岔氣了！…..聽說每次拉花都不一樣，下次我也要點這個！


[讚!!! 這拉花討喜]

說到南洋堡我一定要寫某位媽媽的笑話，她打字沒選字就出現了『我也好想吃男陽寶….』(整個就像第四台那種 強。硬！的壯陽藥廣告吧！)

然後，揉媽也衝去加點了隱藏版的美味『棉花糖厚片』
除了棉花糖裡頭還灑了一點抹茶粉！我現在才知道烤棉花糖跟厚片這麼搭！棉花糖烤過之後有種微微的焦糖香外皮酥酥的，裡頭綿綿有QQ的，放在土司上好好吃！宥宥也瘋狂搶食！老闆可以放在菜單裡嗎？！每次來我都要點ㄟ！


爲什麼每樣東西都看起來好可口？我好氣自己爲什麼要先吃早餐再出門！也氣我不爭氣的肚子怎麼不能再多裝一點....(不爭氣的肚子?! 好像鄉土劇裡頭的台詞~~~)看到隔壁桌點的厚壓餅也好好吃的樣子，默默的記下來歸檔在下次也要點的菜單中！


[兩人吃穀片~~~(自己帶去的)]

[她們看到了什麼?!後面路過的阿伯...請不要再美好的早晨一直打哈欠....]

然後六個人就在這裡聊天、玩樂、看漫畫。老闆也不會故意頻頻來擦桌子、假借收東西趕客人，還和樂的來與我們聊天、請我們喝高山茶(這個茶好喝！按個讚！)。

[老闆請喝的冰涼高山茶!!]
宥宥跟揉第一次見面兩個小孩共食著鳥飼料(早餐穀片)。宥宥不客氣的一把一把抓起來吃，揉急的說：『弟弟！(音調還是低底…小女生好可愛喔)不是這樣的！』然後秀氣的遞給宥一片！宥宥心裡一定想：『我就是要豪邁的大口吃啊！一小片是要塞牙縫嗎？』


[揉媽拍的照充分詮釋了今天這悠閒的上午 宥的表情好好笑]

[好乖好乖的小花 陪出門都在該睡覺的時候認真睡覺]

從快十點坐到十一點半，這天早上就在一直發現驚喜、一直在驚呼聲中度過了！這一家好初早餐店好不商業，沒有擁擠的座位、沒有聯鎖店制式標準規格更沒有斤斤計較的成本考量。就這樣，選用台灣在地食材、然後實踐心中的美味料理，一點理想、一點堅持。我喜歡！


[本來想表現飛撲的欣喜感..後來竟然變成鐵達尼號的動作.]

最後，乖巧了一整個早上的小花，終於忍無可忍的在捷運電梯裡爆哭了出來！『爲什麼只有我不能吃！』

[你們不知道想吃不能吃的痛苦啊~~~]

[東媽拍的 暢秋!]

下次還要再去!!!

更多照片 在我的相簿喔~~~ 
今天我的"久令" (S90)怎麼有點小中風 好多次都無法對焦 不然就是速度好慢...希望不是被兒子玩壞了!! 哭哭~~~

地點：新北市板橋市文化路二段125巷70號。板橋江子翠站走出來五分鐘，一下子就到了！麥當勞旁的巷子
酷不酷！早餐店還有Facebook：http://zh-tw.facebook.com/pages/好初早餐/216935108348918
回家之後才知道那些粗粗壯壯的芽菜大有來頭，是綠藤生機的：http://www.greenvines.com.tw/