[接二連三暖屋趴 下集]
回味無窮啊！然後呢！有了上次成功的經驗，這週六又大膽的約了在地的好鄰居—鵬鵬家跟Julia家來玩，吃飯。.
由於本家太小、電鍋也只有五人份，一次只能招待兩組家庭，(等我搬到豪宅再來辦百人流水席…)據說聽到邀約的時候，鵬鵬爸爸知道本次聚會要來我們家吃飯是很驚訝….(難道是一場高風險的筵席?!)因為認識那麼久也從來沒聽過我們能煮飯，的確連我自己都不知道有把東西弄熟的能力…。
[食譜 咖哩雞]
依舊非常誠懇的抱著不能建立糟口碑的好勝心態，前一週列了菜單，很認真的研究流程跟步驟。週五跑去高檔超市備齊食材。以往到超市總是把要買的東西買走就是了，完全沒感受超市的魔力。但這天怎麼發現超市原來這麼好逛？！從生鮮蔬菜水果、肉類還分部位分切塊種類分品種分用途….，大小的魚蝦貝類.到琳瑯滿目的調味料…..，看到一項產品就會想『那它是用什麼方式烹調的？這用來煮什麼？要跟什麼一起烹飪？….』腦內小宇宙全速運轉著！我在超市是近乎用小跳步的方式進行布朗運動(random walk)，一種爲烹飪張羅的神聖使命感更激化了高昂的興致…一個小時還逛不完。針對五大五小的用餐人數，本次宴客菜單為—豪華咖哩雞、燴百菇(是的，深受好評的燴百菇又重出江湖)、螞蟻上樹(後來高湯太多高麗菜也太多不小心變成了蔬菜粉絲煲)、蝦皮葫瓜、大黃瓜蛤蜊湯。(結果清冰箱的時候發現一個高麗菜嬰忘了炒)
咖哩也是使用鑄鐵鍋，我們也完全實踐食譜上的每個步驟..(如果要檢討的話，應該是水加太多了，以後真的要信任鑄鐵鍋) 從早上就開始準備醃肉的調味，恩~~咖哩粉一大匙，蒜頭三顆..瞬間磨成泥…在來薑一段..ok也磨好了…然後..洋蔥一顆半？！？什麼？用切的就夠噴淚了還要磨成泥？！這個催淚感人的工作就交給賴先生吧…..(事後檢討－請愛用神器攪拌棒！)肉要醃半天(放在冰箱)。
[磨蒜頭]
[磨好才一點點]
[接著磨老薑 趁機讓小孩多吃一點這些充滿活力的食材]
[超感人超催淚的烹飪行為--磨洋蔥.... ]
[沒有在超市遇到帥哥主廚來我家的柯提斯史東來跟我搭訕 只好使用家裡這個人型立牌....]
[什麼? 醃肉的調味料弄得目眶泛淚 久久不能自己 卻只有這一點點?!]
[咖哩裡的蔬菜也是很重要的 我超愛吃裡頭的紅羅蔔 下次可以加杏鮑菇 這次忘了]
[我還蠻欣賞我自己滾刀的工法.... 蔬菜切的很美]
[先炒洋蔥丁 然後再把雞肉稍微炒一下 都不要加水喔....]
[因為我用的咖哩粉有點辣 所以我又加了佛蒙特咖哩塊 四塊..]
[食譜說要燉半小時 手機鬧鐘就出動了....嚴謹的科學神經又啟動了]
自以為準備充足了，但還是有烙高啊！！中午匆匆跑去市場買了大黃瓜跟螞蟻上樹要的絞肉，我從來不知道原來傳統市場也好逛，每一攤都好想摸摸看看！(原來我也有主婦魂)回家哄兩個過度興奮的小孩睡午覺，自己卻興奮的睡不著，腦海裡還是一值在思考煮菜的流程跟注意事項，想不到只是四五道菜也能這樣活化腦細胞啊。
先燉好咖哩 下午五點就開始準備煮其他的菜了…。(咖哩還有人說要前一天煮好 經過一天咖哩會有些酵素作用 會更好吃)
廚房裡如火如荼，廚房外頭也是熱鬧愉快，小朋友們來了，在房間裡玩的很熱絡！而且非常祥和的各佔一角..各自玩各自的…(新家玩具不多，都是早上才搬來的，還好沒有孩子嚷嚷無聊)宥跟鵬鵬也跑來跑去，故意做鬼臉或是滑稽的姿勢….
只玩一下下就呼喚小孩來吃飯了！六點半準時開席，果然咖哩能夠擄獲小孩的心，宥連添了三次飯。用鑄鐵鍋煮咖哩好好吃，紅羅蔔跟馬鈴薯可以切大塊一點(…啊寫到這才發現忘了加杏鮑菇…)，大家也是愉快的聊天，天馬行空的亂聊….。
吃飽之後桌面收一收，來玩好玩的桌遊吧！
在還沒買家具之前我對餐桌的要求，其中一項明確的任務便是”能夠促進情感交流”。還有什麼比的上邀請朋友一起來玩桌遊還能促進情感交流呢？！我期許我的家可以像李偉文先生的家看齊，有珍貴的友誼熱絡交流，就像沙龍般，一群人在此高談闊論。也希望隨時都能愉快開心的招待朋友，來聊天來用餐來玩來過夜。(提外話：以前唸書的時候，最懷念就是段考下午到同學家玩。我們通常就是租個片子一起看，然後吃零食喝飲料的！所以其實也有點想買家用投影機，可以挑個DVD然後邀請大小朋友一起來看…)
[狂勝組]
搬出小小孩界的明星桌遊—拔毛雞。這是一項小孩能夠輕易羞辱大人的遊戲，廝殺了兩三盤，興致最高昂的就是愷妹了！她跟皮皮姐姐一組，我發現她的策略跟其他哥哥姐姐不同，她沒有記得全部，但就是記得最關鍵的那兩三張牌，每次總當別人卡關，她們這組就可以輕易掃蕩江湖環遊世界。明明桌遊是靜態遊戲，怎麼孩子都汗流浹背….(還有撲克牌跟blocks還沒玩ㄟ)
手錶一看？！(還沒有時鐘，因為看上的那款還在太平洋的那一端…)哎呀怎麼九點半了？！大小朋友們都還意猶未盡，快樂的時光過的好快…(本想招待鵬鵬留宿，但本家設備尚未齊全，等之後喔….)兩家朋友都說要回家了！等之後搬來，我們就是鄰居了ㄟ！也約好下次再一起玩，然後團購東西都要算我們家喔！
[為了安撫亢奮的小孩 現在讓她們畫畫]
[五分鐘之後........................ 宥宥快睡著了]
接下來，誰啊？誰要來我家？！
p.s:想寫這篇網誌想好久了，但總湊不出時間。看著照片一直回味家裡熱鬧歡樂的氣息，非常非常開心！我一直覺得我很內向不善交友，face to face 我都有點羞怯甚至都忍不住擔心，別人會不會覺得勉強？會不會很乾很無趣？會不會沒話題？但很榮幸的，我擁有的同事與朋友總是超好相處的。總是一見面就聊不完，然後又貼心的有好康總是想到我們！J親愛的朋友，我家永遠爲你們而開，請務必要來接受我們的招待喔！
