小魔笛

Joyce[布克獎]專欄正式開張了！ 

[本次推薦 沒有我們的世界 是捷運居家良伴 會看到入迷喔]
解釋一下[布克獎]的意義好了，這可不是什麼年度大獎，
只是小魔笛網誌上小小的推書。 布克=book，講=獎 。
哎呀~就是討論或推薦我最近看的書。(我這人就是大嬸型的熱心，好書總希望能夠大家有機會接觸到。)

在上下班的漫長捷運途中，我喜歡隨身帶一本書。紓解壓力或是補充新知。
閱讀能迅速的索取他人經驗，也好像一扇窺窗，從他人角度看世界。
非專業也非評論家，我閱讀的書籍完全不限種類，隨興所致。
從翻譯小說、中外文學、美食旅遊、教育、科普新知、甚至財經等等。
項目五花八門，採取沒有壓力、毫無邏輯式的選書法。 如果喜歡，就歡迎收看囉！

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這天跟Branda出來悠閒一下。
無奈天空滂沱大雨，望著溼掉的褲腳與鞋子，不吃點好東西安慰自己可是不行的。
我們選擇了 天母SOGO二樓的 Afternoon Tea
草綠色系搭配木質裝潢，環境很舒適寬敞，落地窗引進窗外風光，愜意的很。(看著外頭下雨也是挺詩意的)
桌上小小的花束也精巧可愛。(裝潢佈置吊燈跟盆栽都跟忠孝sogo的一模一樣啊)
就是日式風格啊，服務超周到的。
擺放任何食物或是餐具都小心翼翼、親切禮貌的，另外有竹籃可以放隨身衣物。
不猶豫太久 我們點了一個套餐(+220元有 濃湯 甜點 跟飲料) & ㄧ個單點

麵包一端上來，就聞到熱呼呼的麵包香氣。
這種軟法小餐包相當好吃，豪邁的夾進超多的奶油這是重點。熱呼呼的鬆軟香Q真是好吃~~~
是餓了還是委屈了？！Branda說：好好吃喔！以後吃不到怎麼辦？！好想單買麵包回家。
而南瓜濃湯，相當濃稠，把南瓜打成泥加上奶油跟牛奶煮出來的，
熱熱喝南瓜的香甜入口久久不散，相當綿密而濃郁。(假裝沒看見高熱量的真相)
[麵包跟南瓜濃湯真的很棒! ]

主餐: 西班牙蕃紅花海鮮燉飯(六月新品)、鱈魚檸檬奶油寬麵
俟我們玩耍了一會兒，主菜就上桌了。
番紅花海鮮燉飯擺盤看起來就好吃，有一枚淡菜很驕傲的聳然肅立在飯上。
旁邊有馬鈴薯沙拉、還有生菜(還一綠一紫的用心排列勒)
本來以為生菜會很乾又不好吃(看起來沒有任何沙拉醬的感覺)
後來發現上頭擦有一層油醋醬，不會有吃草的澀味。

[海鮮燉飯]
[粒粒分明的米飯，載著蕃紅花香氣]
味道恰到好處，果然是一種很特別的香料，跟海鮮很搭。
海鮮蠻新鮮的，透抽不會太老。但是Branda說：淡菜有點苦苦的味道！
而我的鱈魚檸檬奶油寬麵是將奶油收的乾乾的，濃稠的恰好裹住每根麵條，我很喜歡這樣的口感。
入口之後先是感覺檸檬香、然後有椰奶味最後是濃醇的奶油感(可惜我不喜歡椰製品)
可能是有檸檬調味 蕃茄塊以及某些香料，吃起來倒是挺清爽的。寬麵應該可以再硬一點。
[而炸鱈魚排讓我想起麥當當的漢堡啊~~]
(麥當當厚一點 AT紮實ㄧ點)

Branda不吃巧克力，所以我們點了甜點菜單裡的第一項--AT原創蘋果派。(想說路隊長的表現應該比較優秀)
不得不說甜點才是AT的強項，真的是美味！熱的熱的! 是熱的喔~~~

原創蘋果派分兩層。上層是蛋白與牛奶還有杏仁片的組合，下層則是蘋果塊。搭配鮮奶油真好吃！
我吃了又吃，不說話的瘋狂鏟著、挖著、開採著。(我可是很有仁義道德的是因為Branda說他吃不下了)

[鮮奶油一大坨吶~ 又是高熱量的極致表現]

[綿密甜中帶酸的口感 蘋果真是好物]

茶飲選項眼花撩亂的，什麼都很讚的樣啊，我們實在無法決定所以請侍者推薦最多人點的，
侍者推薦了『英格蘭奶茶』。結果…. 只能說 表、現、普、通。
單喝茶就是很普通的紅茶，加了奶跟紅糖也沒帶出什麼香氣，反而因為加入牛奶讓茶湯冷了導致毫無香氣….
茶不茶，奶不奶。加在一起老實說，真的是表現普通。
好啦！稱讚一下紅糖白糖很可愛~還有保溫罩也很有質感….(視覺動物的本性)

整體表現中上，如果跟
賴
先生來他應該會說：根本就是吃氣氛！ (男生沒吃到肉 好像都不算吃到食物)
不過我跟Branda倒是覺得還OK。也在此聊天得到了個美好的下午~
這時我們共同緬懷上次信義誠品裡的義大利麵“其實”也蠻好吃的。(用”其實”兩個字好像有點平反的意味)
而甜點方面，我還是比較愛高島屋對面的那家樸璞。(點我有連結)
更多照片: 我的相簿

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從小我就記得媽媽常說：弟弟是你這輩子最大的禮物，以後你們要互相扶持、照應。
以往我不太能體會這句話的用意，我跟弟弟差五歲，再加上不同性別，小時候似乎並沒有『玩在一起』的感覺。
後來當了老師，總看見一些學生因為是獨生子女，在成長過程不斷感到最大遺憾都是「自己孤獨的長大」
甚至有些沒有機會學習分享與體諒，導致在人際相處有問題，
即使父母長輩都已貫注最大的愛，依舊不能彌補這一塊。
或是當有事煩惱想商量、或是開心想分享；深夜難過時沒人安慰，面對未知的事務徬徨時無人能支持打氣。
找朋友還得擔心會不會造成人家困擾。
在要好的朋友也是在不同的成長背景下長大的”別人”啊！ 有時就是少了那麼點感同身受。
能在同個家庭長大，相處長達二三十年以上的也只有兄弟姐妹了。
也許在爭吵、打架中著長大，不過回想起來卻也溫馨、好笑吧。
然後呢，這年當了媽媽。
對於那些家族兄弟鬩牆爭產、兄妹反目成仇互告等等的社會新聞，特別有感覺。
總覺得一定是那些人成長過程中，長輩沒有好好的認真的教導他們如何與手足相處。
才會讓老天給的禮物變成了負擔。我也提醒自己以後要好好經營這塊。
耳邊又想起了媽媽說的那句話：弟弟是你這輩子最大的禮物，以後你們要互相扶持、照應。
越來越能感受了~

以後，我會跟宥宥這樣說:
我們不有錢，不能給你多大的物質資源。陪你最久的也不是爸媽，
我們能送你最珍貴的禮物，就是你的弟弟妹妹。你一定要好好珍惜！

有同事只生一個小孩，把所有的金錢投資在這孩子上。
學舞蹈學畫畫學鋼琴學珠算，看著這個已經戴眼鏡的小女孩，小二的肩膀上背負著好大好沉重的期待。
我寧願把這些學才藝的錢省下來，或是在任何生活處樽節用度些，養第二個小孩。
(如果再有錢，好像第三個也不錯)
看著端午節時，宥宥跟堂兄妹熱切的互動。我在心中暗暗的祝福他們三人：但願你們永遠那麼要好。

[端午節的正中午 蛋真的立起來了~~ 這是兩粒表演慾的很強的蛋]

[宥宥好像還搞不懂 這兩粒在幹麻?! =_=]

[不到三分鐘 小孩混在ㄧ堆 大人就開始拍小孩 兩粒蛋還是很認真的表演 (不過完全被冷落在旁~~~)]
我想以上這張 可以叫做 蛋蛋的哀愁

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     宥宥快滿一歲了，也漸漸開始展露些人性。會生氣、會假裝、會撒嬌、會興奮、會思考。 
當天看他自己”思考”如何下床，慢慢摸索嘗試終於成功了。他竟然表現出驕傲的表情。
 從原始動物到原始人的階段，常給人意外的驚喜。也讓我更覺得終於到了『教育的時候』了….

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[左香草拿鐵 右卡布其諾]
週日早上職業病又犯了。
五點半立即清醒睜開眼睛，這惱人的精神奕奕想睡回籠覺都無法入眠。
看著身旁兩位賴先生還在香甜的夢鄉，我只好開始計較著早餐要吃什麼！
『就starbucks吧！』忖量著手中還有台灣大哥大送的免費兌換券。
雖然要飢腸轆轆等到七點，不過也只有周末可以這樣悠閒的享受。
得先張羅好宥宥的早餐，吃飽出門才會有乖巧好寶的表現。
我們可是第一個進門的客人，夥伴熱情的問早。

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話說 上次說到宥宥吃軟飯(聽起來很沒志氣) 好像講的太不詳細了~~~ 導致大家好像有很多疑惑
這次特地圖文並茂的服務各位讀者啊~~~
食材有: 綠花椰菜 高麗菜 昆布 兩片牛肉 都先依照需要的時間水煮燙好
基底: 白米飯 (糙米飯的話就要泡更久了)
高湯: 因為看書說 黃豆芽對寶寶很好 
          這次高湯就是蔬菜湯 用紅白羅蔔 番茄 黃豆芽 木耳 牛蒡 昆布所熬成的 
          湯頭喝起來蠻像涮涮鍋的鍋底 (裡頭的肉是要打的牛肉片啦 乾脆下去這裡燙)
泡飯很簡單 就是把高湯煮滾 馬上倒進飯中 (要注意你的容器是不是強化玻璃喔)
(或是飯倒進滾湯裡 都行 反正奶茶 要茶加入奶 還是奶加入茶 只有那個英國女人喝的出來) 
前提就是湯要很燙才能泡飯 這次我抓湯的比例跟飯等量 
不過做完 發現湯可以再多一點  比飯多沒關係 (筆記.....)
接下來只要等待~~~~湯漸漸會被米飯收乾~~
等待的期間 把食材攪一攪 (上次用剁的 好累~~~ 還是祭出攪拌棒吧)
攪的同時就可以聞道陣陣香氣~~~ 
花椰菜跟牛肉也太搭了吧!!! 我又想來煮義大利麵拌著吃了
攪好的東西分兩半 等飯泡好 也是分兩半 一半現吃 一半是明天的便當
ok啦! 做好了!!  好吃的很喔!!
泡飯軟硬適中 就介於米飯與粥之間 而且比熬粥簡單多了~~~ 
不用顧火 不用多花時間 泡飯真是懶媽咪的好點子啊
米粒是有的 而且用湯匙剛好可壓碎 
可以一口飯 一口菜肉泥 也可以混在一起吃燴飯 
之前攪的很細 導致他都不咀嚼就吞下去 我們想讓他練習"嚼"
這樣的型式他能接受  不枉費他媽一番苦心與關愛啊
好了~~~ 大家如果有問題 歡迎發問喔   希望這次有比較詳細
更多副食品 都在這裡

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大豹溪旁，有條老街。
走進巴洛克式風格的老街，你要腳步輕輕，用眼睛與想像力體會這首詩。
鄭愁予的[錯誤]
『我打江南走過，
  那等在季節裡的容顏如蓮花般開落...
  東風不來，三月的柳絮不飛，你的心如小小的寂寞的城
  恰若青石的街道向晚。
  跫音不響，三月的春帷不揭，你的心是小小的窗扉緊掩
  我達達的馬蹄是美麗的錯誤
  我不是歸人，是個過客...』
中學讀到此課，老師說：『妳們瞧！這首詩的形狀就像一隻馬，多美。』
圖像詩，長的句子要高頌、短的句子需低吟。
走進日據時代的三峽老街，看著以紅磚建成高低交錯的連續牌樓。不就像首詩嗎？
也可以單獨欣賞，每一句都美。

數了數有一百多座的街屋，多采的裝飾紋路在房頂的突出部份，以及二樓的窗台下方有各種的紋樣，
有動物紋、中式紋樣、外國紋樣，看起來更美麗。
掛著瓶子花瓶的、代表祈求平安；而鑲嵌八卦的，則是辟邪用。

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宥宥是母奶寶寶 所以從出生到現在十個半月了 幾乎是沒有感冒啦 或是什麼其他的大小病 
不過打從週一開始 宥宥就開始烘烘的 
發燒嗎? 就是37.7~38.3左右 
我們就拿濕布幫他擦手腳 物理性降溫
拉肚子 蠻嚴重的~~~ 都是水狀的~~~
而且吃下去的奶全部都吐出來 第一天吐兩次 第二天吐三次
吐的"盛況"  慨就像去吃自助餐
常用塑膠袋裝了一袋蛋花湯  結果整個破掉 灑了一地的那種感覺~~~
(我怎麼連看到嘔吐物還能想到吃的)  有兩次吐的他自己嚇傻了 動都不敢動~
不過精神還是很好 體力旺盛 熱呼呼的還在家裡爬來爬去 就是不流汗 
以前吸奶總搞的他滿頭大汗 這兩天是乾爽的可以
好啦~~去看醫生(我討厭看醫生ㄇㄟ) 醫生說腸胃性感冒~ 
開了一大堆藥 讓我算算~ 藥水三瓶 藥粉一堆 (光吃藥就飽了吧~)
還買了三瓶嬰兒專用的電解質補充水~~~ 
說拉肚子容易脫水 市售的運動飲料太甜又不適合小寶寶
[還說什麼蘋果口味很好喝 味道不討喜啊~~~~像是稀釋過的舒跑加鹽巴再加果汁 ]
被折騰了兩三天 昨天晚上終於退燒了 也一切正常了 更感動的是 從晚上八點睡到隔天五點 一覺到天亮
是今天~ 早上起來嚇了一跳 媽呀! 這個花花臉是誰的兒子啊?!?!?
檢查~ 肚子?!?! 有!!! 四肢?!!? 有!!! 臉?!?! 媽啊~~ 也有~~~~ 
就像是痱子一樣小小的一粒粒的丘疹 everywhere!!!! everywhere!!!!
看到真的會起雞皮疙瘩 好多疹子~~~
是玫瑰疹啊~ 疹子出了 燒就退了 也就是要痊癒的表徵了 
[照片故意弄小張點 以免嚇到各位]
玫瑰疹很難診斷 醫生沒辦法從前兩天的症狀判斷 家長要多費心 多多留意有沒有其他的表現
好發6個月到三歲的孩子 病毒傳染 多在成人的唾液中 飛沫或是接觸都可能傳染~
好在這病毒還挺憨厚的 不會突變所以終生只會發一次 
疹子不會癢 不需要特別照顧 只是.... 怵目驚心
醫生怎麼說: 台北榮總兒童醫學部

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好一陣子沒發副食品文了。
實在是本人老狗變不了新把戲，最近這一個月都沒啥新食材，只好舊的東西排列組合一下。
原則上就是
1.基底：糙米飯、地瓜飯、白米與高湯。
2.加上纖維的蔬菜一至兩種：地瓜葉、小白菜、小黃瓜、高麗菜、紅鳳菜、萵苣、
                                                        小松葉、青江菜、花椰菜、豌豆嬰等等。
3.搭配蛋白質一種：皇帝豆、豌豆、紅豆、雞肉、牛肉、吻仔魚等等。 
4.偶爾隨興添加：蛋黃、昆布、葡萄乾、紅白蘿蔔、甜菜根、腰果
                                 (怕過敏的話等寶寶大一點可用。堅果類有很好的脂肪酸，幫助頭腦發育)
例如以下:

[以上這是因為毫無特色 所以未發表的牛肉特餐]
最近宥宥還蠻喜歡吃”飯”的。每次看大人吃 總要在旁討食
所以我今天也試著給他沒有攪過的副食品了。
這個食材有：高麗菜、吻仔魚、豌豆莢、豬肉末(第一次嘗試 所以加的量很少) 
基底：糙米飯  日式高湯

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今天要玩哪個玩具呢？真傷腦筋啊…

宥宥怎麼那麼多玩具啊？！租的租的！！全部都是媽咪去租的！
玩具對我來說真的買不下手，看到喜歡的…通常貴鬆鬆又擔心買了宥宥不愛玩。
而且玩具有"時效性" 一歲的小孩可能很不屑那種適合3~6個月的搖搖鈴之類的幼稚玩具
或是擔心他一下子就玩膩了，再不然就是家就那麼小個，大型玩具很難收納。
可是在家要是沒有玩具，每天跟小孩相看兩瞪眼的。這時間很難熬啊~~~~
(總歸 這是一個很容易操煩的媽咪)
這天，我在網路上看到一個玩具出租的公司。
會根據小朋友的年齡幫你挑選玩具，每個月都能換不同的、真的喜歡玩的愛不釋手再買就好啦！
完全不用擔心買越多家越擠，正好解決最頭大的兩種煩惱啊~~
想出這個點子的人實在是太貼心了！
幾封信件往來之後，確定要租的玩具跟書籍。
上週二就送來了。送來的是一個算是年輕的先生，很有禮貌也很認真。
玩具分為操作類與體能類。
都是大牌子，有費雪牌、孩之寶、Gymnic，還有我指定想借關於營養的兩本讀物。
因為是試租，所以玩具少一半。不過光是小車跟彈力大球，宥宥就玩的high翻了。
直徑45cm的超級大球 拍打起來好過癮~~推大球讓他吱吱笑的喘不過氣
小車宥宥坐上去就不下來了。(其他兩個玩具根本沒時間玩)
玩具都有消毒過。很乾淨讓人放心。
資料夾裡頭附有合約書、各玩具的說明書正本還有下期建議玩具。
到府服務(不要唸成道虎胡務喔~~)專人送來又來收的。
收費呢？一個月1000元，一次付三個月是2700元。算起來一天34元左右啦。
應該還是草創時期，他們的網頁很陽春  
整體來說 服務很好 而且立意甚佳 不過希望可以再便宜一點 

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享受……古人說：巧食千韻。
吃不只是一種維持生命的生理滿足；也可以是種享受的生活態度。
這天我們到了新店北宜路上的『大山無價』

曾經有個人找工作四處碰壁，灰心之餘來到花蓮某寺廟沉澱，
就在每日每月的晨鐘暮鼓單純中，領到上天給他的一閃靈感。
他決定禪意當做創作的題材，無論食材搭配或食器，皆以禪意為主軸。
下山後來到新店，他開了『大山無價』。
12:00一到。每桌的顧客就像來作客般準時到達，幾乎沒有人遲到。

一抹禪意，一片清悠....。


桂花醋琉璃杯、樸大理石碗、鐵鑄湯壺、燒瓷或是古菜櫥托盤，
(陶製器皿大多來自知名陶藝家杜甫人之手)。
環境方面雅淨舒適的塌塌米、簡單竹簾相隔，各角落巧思畫龍點睛般的裝飾，整體搭配恬適合宜。

品饌，何須贅飾........


[紅酒凍] 濃郁紅酒香 冰涼爽口 味蕾醒了.........
[胡麻豆腐 紅麴米糕] 豆腐綿密 米糕爽口搭配鮭魚卵口感甚佳  
[鮮干貝配牛蒡高湯]襯著番茄的干貝新鮮 而湯中磨碎的牛蒡增添清香 
[生魚片配沙拉]   生魚片底下有百合及透抽蔬菜沙拉                
[紅麴蒸排骨配老烏龍茶]
[糕渣蔬菜泥]                                                         
[烏魚子香菇炒飯]香酥的烏魚子搭配麻油菇炒飯
[烤明蝦與蔬菜]  大口豪邁的吃蝦 南瓜 茄子 四季豆 及炸地瓜
[蓮花雞湯]花就開在眼前......全家讚不絕口 有蓮藕 蓮子 菱角 天山雪蓮 白豆 等等 相當富盛
[香水蓮花茶] 
[桂圓竽泥]

[超大壽桃] 弟弟生日就跟母親節一起過吧 ! 與市面上的壽桃不同 這裡的皮Q餡香不過甜 真好吃

清和原味..... 
一餐下來 視覺味覺都滿足........
算計共有12道，每道上來似乎就是一幅畫、一個創作展示在眼前。
花草葉擺盤優雅、口味清爽細緻，處處充滿驚喜。

 
[用完餐] 閒適自在的談天著~~~ 小孩就在塌塌米上爬來爬去

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這次是全家出遊，選了個台北郊外處，簡單的小景點。
鳳 老師：『那裡是產業道路人車都很少、空氣清新就像在家後山一樣自在。』
在地登山客推荐，一定是不錯的。
[純白幽靜的雄花 旋轉的落了下來 頭上 地上 岩石上 厥葉上]

[這是爸爸強迫我的......]
不過啊，若你要澎湃的感動，來此可要失望了，
不像苗栗人工栽植的茂密，看不到放肆而奔放的整把整把油桐花，也沒有繁花落地厚實的鋪坦。
這裡都是自然生長的油桐花，得到的是一轉彎一驚喜，更引人細細觀賞佇立在旁的每棵油桐花樹，
原來細看樹的形狀也這麼美這麼不同。
[她就這樣等在路邊,是否就是席慕蓉筆下那棵開花的樹?]
有尚未開花的，也有開的放肆的，更有整樹已經開完結子轉黃色的了。
『之』字形的往山上爬，不陡嬰兒車也可輕鬆前進。
人實在很少，沿途都有蝴蝶蜻蜓翩舞相伴,
我們一路大聲聊天，開心亂笑。多久沒運動了？那就用最不經濟的方式爬山，浪費一點體力吧。
[多麼能夠浪費體力了吧?!]
[遇到一群登山客下山，笑著跟我們打招呼。這大姐很熱絡的跟宥宥寒喧著]
登山的人心情好便不設防 就算不認識擦身而過也會點頭微笑。
[哪來的鳥叫聲？！挖喔！你看天上！好高的天上！] 
(p.s 抱歉啊~鏡頭的極限了 那個黑點不是你的螢幕太髒 想像一下 鳥!好嗎?)
有四隻豪邁的冠鷲盤旋著，霸氣的隨著高空氣流上上下下，牠的鳴聲卻秀氣的可以。
[山谷裡好綠好護眼啊~~ 桐花靜謐的悄悄的落在竽葉厥葉上 好浪漫....]
[媽媽童心未泯的彎著腰撿花]

風一吹啊，五月雪就下了下來。好美喔~ 讓人伸手想抓住點什麼~
[尚未完全開花]
不愁青山白了頭，山谷裡也都是油桐花。山上的視野不錯，遠眺使人心曠神怡啊。
輕鬆的上山再下來，大約只要一個半鐘頭。(真的是輕鬆無負擔的小景點)

[沿途有蝴蝶翩舞相伴 有蜻蜓 也有蛾]

[走不到的地方 也開了桐花]



怎麼走？！這次可要詳實記下來。
北宜路(台九線)右轉新烏路(九甲)，過了花園新城約0.5公里左轉永福路 (轉過去後會看見右圖的指標)
(沿途跟著湖興土雞城招牌走) 桐花就開在永福路上。

[左圖]看到這指標繼續往前約一兩公里就看到右圖這兩個指標 [右圖上]看到這個叉路就可以準備停車了
[右圖下]這指標就在右圖上的背面

[較平坦大條]
往左走 (永福路) 較平坦曬的到陽光；阿賓老師說他們家都是往右走(較小條) 陡!!但風光更好。
我們選擇的是左邊, 下次可以試看看右邊.
我們在爬山時偶有車呼嘯而過，沿途徒步慢行不是更能享受悠閒自在嗎？

[花帶不回家 上車後沒多久就枯萎了~]

更多照片就在此 我的相簿(點我吧)

[後記]
兩年前的這時候，我們也賞了油桐花。依稀記得是苗栗山區的某莊園。
但後來卻遍尋不著神奇的就像蒲島太郎奇遇記般，
要不是有照片，我可真懷疑那山坳是否真的存在過。
(當時文筆還真不錯，練習鑲嵌式的寫法挺順的)
兩年前遊記


[下篇預告]
賞完油桐, 我們跟弟會合 今年度慶祝母親節啊 就在[大山無價]囉!!!

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